Germinados de lentejas valor nutricional

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En algunos caso pueden durar mas tiempo pero lo aconsejable es consumirlos en los primeros 10 días. Se pueden hacer germinados por tandas para siempre tenerlos muy frescos.

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Si se consumen los germinados cocidos lo mejor es colocarlos al final de la cocción para evitar que pierdan todas sus propiedades. Al consumirlos crudos, que es la mejor opción para aprovechar todas sus propiedades nutricionales, se deben lavar bien antes de consumirlos.

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Un saludo. Por lo que tengo entendido, si los animales, o la carne robada a los mismos, son fuente de vit, B12, es solo porque a germinados de lentejas valor nutricional se les ha suministrado la misma de modo artificial, como suplemento alimenticio, cosa que hacemos también los veganos en nuestro aporte nutricional, de modo que yo no indicaría ésta opción como fuente auténtica y real de la vitamina en cuestión.

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